А чашка всё помнит (или и снова про любовь)

Так иногда бывает... Особенно, когда в шкафах много посуды.  Поставишь случайно куда-то чашку или тарелку и забудешь о них. Так случилось и с нашей кофейной чашкой. Она была старой и следы бывалой красоты в блеклом узоре и в полуистертой позолоте казались уже нелепыми. А ведь было когда-то и блюдце с таким же узором и всегда находилось при чашке. А теперь вот никого – ни блюдца, ни хозяина. Стоит себе здесь одна-одинешенька, рядом с горой сердитых тарелок и салатников (может потому, что их тоже часто в руки уже не берут) и припадает пылью. Только и отмечает: день, ночь, день, ночь... День – это когда через щели старого буфета пробивается свет, а на кухне слышен шум воды и стук «счастливой» посуды. А ночь – это когда тихо и совсем темно...

Но вот однажды дверцы буфета распахнулись и хозяйка принялась выставлять посуду из шкафа. Она ее мыла, перетирала, расставляла и, наконец, пришел черед и старой  чашки. Хозяйка бережно взяла ее в руки, осмотрела со всех сторон, слегка улыбнулась и вдруг задумалась на какое-то время. Как давно я не готовила кофе, – подумала она. Теперь его готовить больше не для кого, а сама она особого пристрастия к кофе не испытывала. Затем хозяйка открыла еще одну дверцу в буфете и вынула оттуда блюдце. Чашка сразу его узнала – это было оно, ее блюдце! Тут хозяйка сняла еще откуда-то сверху знакомую турку, поставила ее на плиту. Затем она поджарила кофе, смолола его в кофемолке и наконец заварила его в турке. Тут и чашка с блюдцем дождались своей очереди. Чашку снова наполнили горячим напитком. Она узнала его аромат, вспомнила, как когда-то хозяин каждое утро брал ее в руки, наливал в нее кофе и пил. Пил и долго еще потом сидел с пустой чашкой. О чем он думал? Знала только чашка...
 

И хозяйка села за стол, села на то же место, в то же старое деревянное кресло, где когда-то сидел хозяин и стала пить кофе. Приготовленный из старых, залежалых зерен, кофе был прогорклым, даже обжарка не помогла. Надо купить свежие зерна, решила она и глотала, глотала этот горький, горячий напиток, а слезы уже катились по ее щекам и она уже ощущала их соль на своих губах. Надо же, я забыла подсолить кофе, как это любил он, – подумала хозяйка и горько-солено улыбнулась  – сегодня соль была бы лишней. И только чашка, вновь обретя блюдце, знала о том, почему плакала хозяйка...


 


Современные бабушки для индукционных плит выбирают эмаль >>>

Лидия Дзуравлидис, 04.02.2015
 

Объявления и новости по кофе и туркам

Лидерами продаж в 2016 году стали турки из фарфора (видимо по причине хорошего ассортимента, приемлемых цен на турки и безупречного качества изготовления, которое диктуется технологией производства самого фарфора). Второе и третье месте делят горный кварц и медно-серебряный SOY!  Нашим эксклюзивным решением для индукционных плит являются ферромагнитные переходные диски (блинчики), разработанные специально для варки кофе в турках (джезвах) на всех видах панелей индукционного типа.


Не забудьте купить турку в подарок!  Это самый приятный сюрприз кофеману на день ангела, день рождения, день свадьбы или даже просто по случаю хорошего настроения :)


География наших продаж: на западе - до Чехии, на востоке - до Камчатки, на Ближнем Востоке - до Израиля, на Юге - до Казахстана. Для тех, кто хотел бы освоить варку кофе, доступен наш мастер-класс по приготовлению кофе по-восточному. Мастер класс проводится как в корпоративном, так и в индивидуальном формате: учитесь сами или подарите такую возможность другим! Ведь жизнь каждого из нас должна быть прекрасна с 1-й минуты каждого нового дня - дня, который начинается с чашечки кофе.


Перейдите к главной витрине нашего магазина с полным ассортиментом турок, джезв, кофейников, кофе и аксессуаров >>>  ВСЕ ТУРКИ <<<