Турки для газовых плит... Ну вроде бы ничего необычного. Ну вроде бы любая подойдет. Ан нет. И для газа можно подобрать джезву с умом...
Бочкообразные - они как будто созданы для того, чтобы обниматься с пламенем конфортки. Но не столько бочка выдаёт ориентацию турки на газ, сколько небольшая юбочка у дна турки. Посмотрите на фото:
... очевидно желание турки получить как можно больше тепла от пламени горелки. И идеальным вариантом является современная модель турки - модель МЕЧТА (загляните за мечтой в наш магазин).
"Мечта" бывает в нескольких вариантах: большая, маленькая и с отделкой под дерево. На сегодняшний день "мечта" - одна из самых продуманных турок на рынке в эконом-сегменте. Да и не только в эконом-сегменте. Единственный недостаток "мечты" - простота ее убранства и материалов.
Из исторических фактов примечательны турки со специальной формой дна, как на картинке справа. Правда ни эта форма, ни МЕЧТА, не позволяют порой сварить кофе без проблем из-за того факта, что конфортка не всегда способна удержать маленькую джезву объемом 80-120 мл. Для этого требуется либо специальная подставка, либо использование рассекателя пламени. И то и другое можно найти в нашем магазине! Профессионалы же предпочитают газовые горелки. Ее можно везде взять с собой: в отель, к друзьям, на природу или пикник. Я не раз встречал газовые горелки в греческих семьях, кухни которых оборудованы электроплитами. То ли это такая дань традиции, то ли приспособленческая реакция, то ли экономия электричества. Еще не выяснили.
Традиционным материалом для турки является медь. Однако это не более чем дань традиции. И если вы понимаете это, то выбирайте современные материалы, лучшим из которых является КВАРЦ. О кварцевой турке с идеальной формой для газовой плиты можно узнать в нашей статье в разделе ТУРКИ.