Строго говоря, мы не занимаемся хрустальными турками и далеки от этого производства. Хотя наши турки и похожи на хрусталь, они сделаны из настоящего горного кварца, того самого горного кварца, который идет на изготовление иллюминаторов для космических кораблей или используется в магических ритуалах любителей оккультизма.
Турки из горного кварца - настоящая находка как для начинающих, так и для тех кофеманов, которые уже влюблены в кофе. Кварцевая турка - это и красота, и легкость готовки, и невероятные свойства кварца, и даже способ удивить друзей и знакомых: она реально варит не хуже медной, а при определенных условиях даже превосходит медную джезву в теплопроводности. Это достигается специальной обработкой кварца, которую мы держим в секрете.
Кварц у нас особой категории. Если вы разогреете его до 100 градусов и тут же опустите в холодную воду, то он злобно зашипит, но не сдастся! Его можно ставить как на газ, так и на электрическую плиту. И даже в костёр можно поместить такую джезву: наши кварцы выдерживают температуру более 800 градусов! Понятно, что найти в продаже и купть такой кварц достаточно трудно: и материал дефицитный, и стоимость его обработки крайне высока.
Оставляя за кадром магию кварцевых кристаллов, мы можем однозначно заявить, что нет лучшего способа наблюдать процесс кипения, чем как наблюдать его в прозрачной посуде. А ведь именно в этом и состоит главный секрет готовки кофе: как довести кофе до кипения, но при этом не вскипятить его?
На фото: пример "росписи" штапиком (для изготовления именных турок, вензелей и логотипов).
Существуют следующие виды суррогатных кварцев:
- кварц искусственный
- хрустальное стекло
Выбирая турку - остерегайтесь подделок. В нашем магазине вы найдете уникальные в мире модели кварцевых джезв, сделанные по нашим дизайнам редчайшими мастерами по работе с камнем. Особое внимание обращаем на >>> практикантку - это модель, разработанная специально для начинающих любителей кофе.