Такого разнообразия кофе для варки методом по-восточному, как в Сербии, я нигде не видел. Любой супермаркет Белграда даже площадью в 10 кв метров предлагает не менее 10 сортов кофе для варки в турке.
Сербия находилась под турками достаточно долгое время и это сформировало культуру потребления кофе в турках.
Сегодня почти каждый сербский ресторан предлагает как эспрессо, так и кофе в джезве. Затрудняюсь назвать лучший сорт, возможно GRAND GOLD. Субъективно, из 10 пачек свежего кофе мельчайшего помола все они не имеют равных...
На фото: обычная кофейная витрина сербского магазинчика.
