Турки, джезвы, брики от профессионалов и мастеров или как сварить лучший кофе по-восточному
джезва = CEZVE = турка
перевод: тлеющий уголь
Турки, джезвы, брики - всё это посуда, предназначенная для варки кофе. Ни одна кухонная утварь не сможет похвастаться такой продуманностью в дизайне и подборе материалов. Мы отобрали для Вас лучших представителей со всех стран мира. У нас Вы найдете турки из меди, фарфора, глины и горного кварца. Некоторые из них были специально сделаны по нашему заказу искусными, а иногда уникальными и единственными в мире мастерами. Каждая турка - маленькое произведение искусства. Кустарного, ручного искусства, секреты которого уходят далеко в прошлое. Выбрать, сравнить, указать на лучшее, научить использовать - такова цель нашего кофе-портала CEZVE.GURU (или КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ).
- хотите подобрать турку? - это к нам.
- хотите получить совет? - это к нам.
- хотите научиться варить? - это к нам.
... и даже если Вы хотите продать турку, мы рассмотрим и такой вариант!
Мы не специализируемся на кофейниках (coffee pot), которые позволяют варить кофе иным способом, кроме как по-восточному (можно сказать и по-турецки). Хотя в наших материалах по варке вы найдете статьи о том, как варить (заваривать) кофе в кемексах или френч-прессах. Мы даже напишем о варке мырры в специальных кофейниках с носиком, похожим на клюв. Всё это нужно понимать технологически, чтобы вы могли управлять процессом варки в вашей любимой турочке. А научить Вас варить кофе - наша главная задача! Становитесь на путь кофе!
-
Уникальная турка питерской школы мастеров. Фарфор полный загадки: удивительное сочетание высокой теплопроводности с высокой теплоемкостью.
Объем турки: 160, 350 мл- -
-
Современный дизайн, строгие линии, магия кварца. Для начинающих и для эстетов.
Объем турки: 250 - 300 мл- -
-
Турка из шамота (фр. chamotte, вид керамики). Ручная уникальная роспись, высокотемпературное глазирование.
Объем турки: 250 мл- -
-
Турка SOY - для профессиональных бариста. Толстая медь, ковка, внутреннее серебрение. Ручка - бронза. Для песка и для плиты. Дорогое удовольствие себе любимому или солидный подарок для профи в области кофе.
Объем турки: 80-350 мл-
-
Горный кварц, как волшебная и красивая посуда. Удивляет и учит готовить... Наилучший подарок любителю кофе
Объем турки: 250 мл- -
-
Уникальная турка питерской школы мастеров. Фарфор полный загадки: удивительное сочетание высокой теплопроводности с высокой теплоемкостью.
Объем турки: 160, 350 мл- -
-
Турка SOY - для профессиональных бариста. Толстая медь, ковка, внутреннее серебрение. Ручка - бронза. Для песка и для плиты. Дорогое удовольствие себе любимому или солидный подарок для профи в области кофе.
Объем турки: 80-350 мл- -
-
Ceraflame - одно из лучших творений современного технологического мира. Джезва с характером! Но обуздав ее, вы сможете варить кофе даже на слух!
Объем турки: 190 мл
Объявления и новости по кофе и туркам
Лидерами продаж в последние годы существования нашего магазина были:
- турки из фарфора (по причине хорошего ассортимента, приемлемых цен на турки и безупречного качества изготовления, которое диктуется технологией производства самого фарфора).
- турки из горного кварца (кварц в сущности даёт тот же эффект, что и медная турка, помещенная в кварцевый песок).
- медно-серебряный SOY (топовая турка от самих турок).
- медные турки из Туниса и Армении (толстая медь и отличное качество изготовления).
- ферромагнитные переходные диски (блинчики), разработанные специально для варки кофе в турках (джезвах) на всех видах панелей и плит индукционного типа.
Не забудьте купить турку в подарок! Это самый приятный сюрприз кофеману на день ангела, день рождения, день свадьбы или даже просто по случаю хорошего настроения :)
Для тех, кто хотел бы освоить варку кофе, доступен наш мастер-класс по приготовлению кофе по-восточному. Мастер класс проводится как в корпоративном, так и в индивидуальном формате: учитесь сами или подарите такую возможность другим! Ведь жизнь каждого из нас должна быть прекрасна с 1-й минуты каждого нового дня - дня, который начинается с чашечки кофе.