В ходе экспериментов с индукционными турками, которые не улавливаются индукционными плитами, мы выяснили, что ключевым фактором для успешной работы индукционной плиты является не диаметр турки (при маленьких диаметрах турки плита не видит турку), а площадь покрытия конфорки ферромагнитным материалом.
Что это значит? Что если плита не улавливает одну маленькую турку, то она может спокойно уловить 2 или 3 маленьких турки, установленных на плиту одновременно. То есть чем больше суммарная площадь дна турок, тем увереннее индукционная панель обнаруживает их.
Комплекты из двух или трех индукционных турок см в нашем магазине.
Другие материалы по теме варки кофе на панелях и плитках индукционного типа см здесь >>>