Как гласила вывеска, мы пришли в фирменный магазин современной фабрики, которая работает с 1974 года и специализируется на производстве кофе с брендовым названием «Люмидис Папагалос».
«Люмидис», на мой взгляд, не совсем верно будет и магазином назвать. Ведь в нем, кроме обычных прилавков и витрин с товаром, прямо посредине помещения расположены несколько вальцевых мельниц, над которыми подвешены бункеры с различными сортами кофе в зернах. Послышался характерный шум - это включили мельницу и прямо в нашем присутствии началось размалывание зерен кофе, превращая их в тонкий помол. Мы купили, как нам здесь посоветовал продавец, имельченного кофе «в пыль» совсем немного - всего 100 г. Оказывается, молотый кофе имеет свойство, соприкасаясь с кислородом воздуха и окисляясь, терять свой непревзойденный аромат. Поэтому запасаться им впрок не рекомендуется. Сорт кофе мы выбрали также по подсказке продавца-консультанта. На пакетик со свежесмолотым кофе продавец наклеила этикетку, которая гласила, что мы приобрели «Темный кофе с богатым ароматом, высокой интенсивности, с различной степенью обжарки кофе. Идеально подходит для тех, кто ищет динамический старт». Мы решили, что последнее нам ни в коем случае не помешает.
Кроме развесного молотого кофе, в магазине был представлен и фасованный кофе, на разноцветных упаковках которого был изображен попугай с надписью Люмидис Папагалос. Я взял в руки зеленую упаковку, на ней было было написано: «Традиционный классический греческий кофе из подлинной смеси, умеренной интенсивности и богатым кофейным ароматом».
Что-то смутно напоминала мне эта птица - какой-то эпизод в моей жизни, а вот какой? Где раньше я мог видеть такую упаковку? Об этом я подумаю позже, а чтобы вспомнить, что же он мне напоминает, возьму-ка я вот этого зелененького попугайчика с собой.
На ассортимент сопутствующих товаров нельзя было не обратить внимание. Здесь также предлагались турки - медные и бронзовые, большие и маленькие, без узора и с чеканным узором на корпусе. Ручки у турок были, как металлические, так и деревянные. Я взял одну из турочек в свои руки - она мне показалась более весомой, чем купленная ранее, на Плаке. Достав из сумки свою джезву, я сравнил их и даже попросил продавца обратить на это внимание. Продавец, скептически посмотрела на наше приобретение, взяла мою турку в свои руки, как бы взвешивая, и, подтвердив мои сомнения, с гордостью сказала: «Медная турка, если она из настоящей меди, и должна быть тяжелой. Наши турки из настоящей меди!»
Не раздумывая, я тут же приобрел турку из настоящей меди ( ну доверчивый я такой!). Коллекционер я или кто?
Рассматривая далее товар, привлекли мое внимание ручные мельнички для размалывания кофе. Так вот оказывается как и с помощью чего можно в домашних условиях получать свежесмолотый кофе, не теряя его чудный аромат и не выходя из дома.
А вот маленькая газовая горелочка, на которую можно поставить турку. Стоп! Так это же выход из положения! Покупаем горелку и быстренько в гостиницу. Нас ждет эксперимент! Все остальное - и кофейные чашечки, и порционнные ложки, и сладости сейчас не интересны! Мы еще вернемся сюда, а пока нам надо спешить. Уже предвкушая первый глоток кофе, мы переступаем порог своего гостиничного номера. Но об этом при нашей следующей встрече…