Индукционная турка для кофе

Чтобы купить эту или другие наши индукционные турки, перейдите по ссылке в наш магазин  >>> shop.cezve.guru <<<

Турки представлены в категории "индукционная панель".

Всего в нашем магазине имеется под сотню различных моделей, которые вы можете использовать на индукционных плитах через индукционный переходник, специально (!) разработанный нами для турок.

Турка для индукционный плиты (см фото выше) - это очень современная и, главное, очень редкая кухонная утварь, так как может готовить кофе в электромагнитном (индукционном) поле плиты. Дизайн: хайтэк. Материал - ферромагнитная сталь. Существует 3 размера турки, обычно на греко-турецкий манер указываемые на дне турки:

• на 2 чашки (диаметр дна - 6 см) - 180 мл (1100 рублей), цену уточняйте. Обычно продаём комплектами по 3 штуки.
• на 3 чашки (диаметр дна - 7 см) - 240 мл (1500 рублей), цену уточняйте. Обычно продаём комплектами по 2 штуки.
• на 4 чашки (диаметр дна - 8 см) - 300 мл (2800 рублей), цену уточняйте. 
   

Цена на турку несколько выше других стальных аналогов, так как турка имеет дно особой конструкции, предназначенное для приготовления кофе в контакте с поверхностью индукционной варочной панели. Дно - намагниченное, проверено. Диаметр дна мы приводим для тех, кто по этому диаметру может прогнозировать успешность контакта турки с индукционной плитой вашей модели.  Мы же можем гарантировать, что только наши индукционные турки диаметром 8 см будут работать на любой плите (примечание: за два года нашей работы - ни одного возврата!). Турки с диаметром 6 и 7 см нужно проверять на контакт с плитами. Впрочем, мы уже сделали для вас такие проверки и можем уверенно сказать: закономерность не четкая, но чем меньше диаметр вашей конфорки, тем меньшую турку она способна признать (обнаружить). Эксперименты также показали, что надежным выходом из ситуации является установка на плиту двух-трех турок одновременно: двух турок по 7 см или трех турок по 6 см в диаметре. Такие комплекты имеются у нас в продаже - см. категорию "индукционная панель" на витрине нашего интернет-магазина - и этот выбор уже не раз делали наши счастливые покупатели.

При покупке турки для индукционной плиты обязательно проверяйте наличие на донышке надписи INDUCTION.

Иногда у нас в продаже встречаются модели индукционных джезв, изначально не заявленных производителем, как индукционные, но по нашим тестам - вполне пригодные для использования на индукционных плитах. Приходите к нам на склад, выбирайте. На складе в тестовых целях имеется индукционная плита, так что вы можете сами убедиться в том, как турки контактируют с индукционной конфоркой.

Если вы склонны к кофейным экспериментам, то рекомендуем купить 2-3 маленьких турки (индукционные малыши) одинакового размера. Такой комплект турок создаёт нужную суммарную нагрузку на индукционную плиту, а вам позволяет одновременно сварить 2-3 чашки совершенно разного кофе: кому-то покрепче, кому-то послаще. Маленькие турочки принесут в ваш высокотехнологичный быт небольшой оттенок старины и кофейных традиций. Вот ссылка на комплект турок-малышей >>>  

Об индукционных турках читайте также нашу статью: индукционные турки - вершина высоких технологий.

О дисках-переходниках для индукционных плит читайте нашу статью "ферромагнитный блинчик ® "

Особенности приготовления кофе по-турецки на индукционной плите:

1. залейте холодную воду в турки
2. добавьте кофе 
3. добавьте сахар
4. установите турку на самую маленькую конфорку, включите конфорку на 75-80% мощности.
5. при приближении к кипению сбросьте мощность до 50%
6. снимайте кофе через 2 минуты томления рядом с точкой кипения 

Полная статья о нюансах варки кофе по восточному на индукционной плите: как варить кофе на индукционной плитке.